Швидкий фруктовий пиріг на кефірі
4 яйця
1 стакан цукру
1 стакан кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. погашеної оцтом соди
200 г маргарину
мука
яблука (або інші фрукти)
Яйця збити з цукром, додати кефір, соду і розтоплений на водяній бані маргарин, потім додати борошно - така кількість, щоб по консистенції тісто було як на оладки.
Яблука або інші фрукти нарізати і підготувати.
Деко для випікання змастити маслом, викласти на нього рівним шаром шматочки фруктів, а зверху залити тестом.
Випікається швидкий фруктовий пиріг на кефірі при температурі 200 градусів протягом 20 хв.
Автор рецепта: Світлана Білямінова
Рецепт в категоріях: