Повітряна рисова запіканка з куркою

→ Повітряна рисова запіканка з куркою

Повітряна рисова запіканка з куркою



150 г твердого сиру

100 г відвареного рису

100 г відвареної курки

2 яйця

1 головка ріпчастої цибулі

Дрібно нашаткувати цибулю, пасерувати до золотистого відтінку, тонкою соломкою нарізати курку, з'єднати з цибулею і додати яєчні жовтки (прибравши з вогню).

Збити білки в піну, з'єднати остиглий варений рис і білки, перемішати.

Викласти половину рису в форму для випікання, потім укласти шаром курку з цибулею і зверху шаром залишився рис.

Накрити кришкою, запекти пиріг в розігрітій до 160-180 градусів духовці близько 45 хв, потім повітряна рисова запіканка з куркою посипається тертим сиром, ставиться назад в духовку до розплавлення сиру.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти