Кіш по-французьки з грибами і куркою
400 г печериць
300 г курячого філе
200 г вершків
200 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
100 г твердого сиру
3 яйця
2 склянки борошна
зелень
сіль
Це ситний, дуже смачний курячий пиріг з грибами по французькому рецептом.
В крихту порубати масло з борошном, вбити 1 яйце, замісити тісто.
Некрупно нарізати курку, на рослинній олії обсмажити до рум'янцю, потім додати порізані гриби, влити невелику кількість води, підсолити все і до готовності загасити.
Викласти тісто у форму для випікання, наколоти виделкою, запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 10 хв.
Яйця підсолити і збити з вершками, викласти курку з грибами на підрум'янене тісто, влити вершки з яйцями, посипати все зверху тертим сиром і рубаною зеленню.
Випікати киш по-французьки з грибами і куркою при температурі 200 градусів протягом 30-40 хв, подавати теплим.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з грибами, куркою і сиром «Новорічний настрій» Переглянути рецепт -
Сирний суп з куркою «По-французьки» Переглянути рецепт -
Пиріжки з грибами, сиром і шинкою Переглянути рецепт -
Пироги з куркою - найсмачніші і прості Переглянути рецепт -
Пиріг з куркою, грибами і ковбасним сиром Переглянути рецепт -
Пиріг з шинкою і шпинатом по-французьки Переглянути рецепт -
Курячий міні-пиріг з грибами Переглянути рецепт -
Млинці «Пикардийские» з шинкою, сиром і грибами Переглянути рецепт
