Салат з морквою, горіхами і куркою «Подарунок»

У воді з додаванням солі відварити філе курки, дати йому охолонути, потім дрібно нарізати.

Очистити, нарізати на дрібні кубики моркву, дрібно поламати горішки, на крупній тертці натерти сир, на дрібні кубики нарізати яйця, або потерти їх на крупній тертці, кубиками нашаткувати цибулю, пасерувати його до прозорого відтінку на маслі, дати охолонути.

З'єднати всі складові салату, додати перець і майонез, перемішати.

Викласти салат в квадратну або прямокутну форму, попередньо уклавши туди харчову плівку, утрамбувати, потім перевернути салат на блюдо, так щоб він вклався у формі квадрата або прямокутника.

Змастити салат з боків майонезом, для оформлення у вигляді подарунка з моркви вирізати стрічки, також можна оформити салат з морквою, горіхами і куркою «Подарунок» іншими прикрасами, зеленню.