Новорічний салат «Подарунок»

Цей новорічний салат можна приготувати з будь-яких інгредієнтів, ключовим є оформлення, завдяки якому він чудово прикрасить новорічний стіл.

Відварити яйця і моркву, нарізати кубиками креветки, білки, печериці, яблуко, виноград, поперчити і посолити, збризнути новорічний салат соком лимона, додати майонез і перемішати.

Викласти салат на блюдо прямокутної форми, выстеленное харчовою плівкою, утрамбувати, потім перевернути на блюдо, прибрати плівку.

Посипати салат тертим на дрібній тертці жовтком з боків і зверху, прикрасити відвареної морквою, тонко нарізавши її, у вигляді стрічки.

Перед подачею на новорічний стіл прибрати новорічний салат «Подарунок» в холод.