Салат новорічний з телятиною та опеньками

→ → Салат новорічний з телятиною та опеньками

Салат новорічний з телятиною та опеньками



300 г відварної телятини

3 яйця варені

2 варених картоплі

2 варених моркви

1 банку маринованих опеньків

1 головка ріпчастої цибулі

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

гостра гірчиця

мелений перець

сіль

Очистити картопля, морква, яйце, дрібно нарізати цибулю, викласти опеньки на друшляк, промити.

Дрібно нарізати гриби, частина відклавши для оформлення салату.

Картоплю, моркву нарізати дрібними кубиками, так само нарізати м'ясо, жовток яєць розім'яти виделкою.

Перемішати 100 г майонезу з гірчицею.

Викладати салат у вигляді кола шарами: яловичина, майонез, цибуля, опеньки, майонез, картопля, майонез, морква, жовтки, майонез, тертий білок.

Оформити новорічний салат з телятиною та опеньками зверху зеленню і опеньками, перед подачею охолодити мінімум годину.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти