Новорічний салат «Снігові пагорби»

→ → Новорічний салат «Снігові пагорби»

Новорічний салат «Снігові пагорби»



500 г м'яса індички

500 г печериць

100 г тертого сиру

5 варених яєць

4-5 відвареної картоплі

2-3 зубчики часнику

1 головка маринованої цибулі

ягоди журавлини або інші для оформлення

рослинне масло

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Цибулю нарізати кільцями і замаринувати за годину до готування салату: залити водою з додаванням 2 ст.л. оцту.

Кожне варене яйце розрізати вздовж, вийняти жовтки.

З'єднати яєчні жовтки з часником, пропущеним через прес, і майонезом, перемішати, нафарширувати яйця.

М'ясо індички дрібно нарізати і обсмажити, то ж саме виконати окремо з грибами, картопля потерти на тертці.

Викладати новорічний салат шарами: індичка, цибуля, майонез, гриби, картопля, майонез.

Викласти на салат вгору опуклою стороною половинки яєць, посипати простору між ними тертим сиром і прикрасити ягодами.

Перед подачею на новорічний стіл охолодити новорічний салат «Снігові пагорби» в холодильнику.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти