Салат новорічний зі шпротами і огірками
3-4 бульби вареної картоплі
2 головки ріпчастої цибулі
2 варених яйця
2 свіжих огірка
1-2 моркви
1 банку шпрот
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Очистити і нарізати картоплю кубиками, потерти на тертці моркву, цибулю нарізати на кубики.
Моркву і цибулю разом обсмажити на рослинному маслі, яке потім злити.
Потерти яйця на тертці, огірки також потерти на тертці і віджати зайвий сік, злити масло з шпрот.
Викладати салат новорічний зі шпротами і огірками на плоске блюдо шарами, кожен змащуючи майонезом: картопля, морква, цибуля, розім'яті шпроти, яйця.
Зверху на салат у вигляді кола викласти гуртки огірків, посипати салат перед подачею на новорічний стіл зеленню і прикрасити квіткою з помідора.
Рецепт в категоріях: