Салат новорічний «Гніздо лелеки»

Кулінарні рецепти → Салати → Салат новорічний «Гніздо лелеки»

200 г копченої ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

200 г докторської ковбаси

100 г тертого сиру

5 варених яєць

5 невеликих бульб вареної картоплі

1 банку солоних огірків

1 головка ріпчастої цибулі

майонез

чіпси соломкою

рослинна олія

чорний мелений перець

сіль

Відокремити яєчні білки від жовтків, білки, а також огірки і картоплю нарізати соломкою, дрібно нашаткувати цибулю.

З'єднати всі нарізані інгредієнти, посолити, поперчити, додати рослинне масло.

Розім'яти виделкою жовтки, додати сир, поперчити, додати кілька крапель майонезу для клейкості маси, зробити з маси кілька яєць лелеки».

Вистелити блюдо для салату салатними листям, викласти у вигляді кола салат, зробити поглиблення в центрі, викласти яєчка лелеки з жовтків.

Посипати салат новорічний «Гніздо лелеки» чіпсами, прикрасити перед подачею на новорічний стіл зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: