Новорічний салат з яловичиною «Календар»

→ → Новорічний салат з яловичиною «Календар»

Новорічний салат з яловичиною «Календар»

300 вареної яловичини

3 варених картоплі

2 варених моркви

2 варених яйця

1 головка ріпчастої цибулі

1 кисло-солодке яблуко

1 гілочка кропу

1 плавлений сирок

зерна граната

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Окремо дрібно нарізати картоплю, м'ясо, цибулю (ошпарити).

Потерти на крупній тертці сирок, 1 морква й очищене яблуко.

Викласти шарами на блюдо: картопля, морква, м'ясо, цибулю, сир, яблуко, кожен промазувати майонезом.

Відокремити білки яєць від жовтків, обсипати тертими білками салат.

Шапочку календаря зробити з жовтків, букви і цифру вирізати з відкладеної моркви і оформити салат.

Перед подачею на новорічний стіл оформити новорічний салат з яловичиною «Календар» кропом і гранатовими зернами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти