Салат «Квіткове серце»
200 г крабового м'яса
200 г вареної ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо
150 г консервованих грибів
10 варених картоплин
2 солодких перцю
1 головка червоної цибулі
майонез
Для оформлення:
чорні і зелені оливки
зелень
помідор
тертий твердий сир
Цей красивий, дуже смачний новорічний салат просто приготувати, а прикрасить новорічний стіл він чудово, його по достоїнству оцінять домашні та гості.
Нарізати на середні кубики картоплю, ковбасу і крабове м'ясо нарізати маленькими кубиками перець, нашаткувати цибулю, гриби подрібнити.
Викладати салат на блюдо у формі серця шарами: картопля, крабове м'ясо, майонез, цибуля, гриби, ковбаса, майонез, картопля, крабове м'ясо, перець, майонез.
Верх салату посипати тертим сиром, з помідора зробити квітка в центрі, решту його частину нарізати кубиками і посипати їх по периметру серця, прикрасити квітка петрушкою, зробити з маслин і оливок, нарізавши їх кільцями, бджіл, викласти поряд з квіткою.
Перед подачею на новорічний стіл прибрати новорічний салат «Квіткове серце» в холод.