Новорічний салат з шинкою і грибами
450 г смажених печериць
400 г шинки
250 г тертого сиру
3 варені бульби картоплі
3 варених яйця
часник
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
волоський горіх
Шинку дрібно нарізати, яйця (одне залишити для оформлення) і сир потерти на тертці, картоплю потерти на крупній тертці.
Викладати салат на пласке блюдо шарами: шинка, майонез, яйця, майонез, гриби, майонез, сир, майонез, картопля.
Зверху новорічний салат з шинкою і грибами обмазати змішаним з часником, майонезом, посипати меленими волоськими горіхами і прикрасити перед подачею на новорічний стіл квіткою з яйця (білки зробити пелюстки, серединку - з тертого жовтка), охолодити.
Рецепт в категоріях: