Салат новорічний з ковбасою «Райський квітка»

→ → Салат новорічний з ковбасою «Райський квітка»

Салат новорічний з ковбасою «Райський квітка»



100 г копченої ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

100 г вареної ковбаси

6 варених яєць

3 варених бульби картоплі

2 солоних огірка

1 варена морква

1 свіжий огірок

4 ст. л. майонезу

зелена цибуля

петрушка

кріп

сіль

Оформлення:

1 качан салату

1 огірок

1 редис

1 пучок кучерявої петрушки

1 маслина

ковбаса салямі (для трояндочки)

Очистити яйця і овочі, нарізати кубиками, відклавши невелику частину білка для оформлення.

Нарізати ковбасу і огірки, порубати зелень, з'єднати овочі, ковбаси, зелень і яйця, додати майонез, підсолити і перемішати.

На велике плоске блюдо викласти салатні листя, зверху викласти салат.

Оформляти салат новорічний з ковбасою «Райський квітка» наступним чином: навколо салату по колу укласти редис, між кожним редисом покласти по половинці гуртка огірка, наступним ярусом викласти зелень петрушки, квітка нагорі салату зробити з скибочок білка, маслини і ковбаси.

Перед подачею на новорічний стіл салат охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти