Салат «Новорічна ялина» (варіант з м'ясом)
300 г яловичини або свинини
3 яйця
2 бульби картоплі
2 головки ріпчастої цибулі
2 солоних огірка
2 буряків
1 морква
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Для оформлення:
2 пучка кропу
1 червоний болгарський перець
Яйця, моркву, буряк і картоплю відварити до готовності, всі очистити і нарізати разом з огірками на дрібні кубики, цибулю дрібно нашаткувати.
Відварити м'ясо до готовності, нарізати так само, як овочі, з'єднати всі підготовлені інгредієнти, заправити салат майонезом, добре перемішати, потім викласти салат «Новорічна ялинка» з м'ясом на блюдо у вигляді конуса.
З усіх боків обмазати новорічний салат майонезом і знизу вгору прикріпити по всьому салату гілочки кропу.
Зірку для оформлення вирізати з червоного перцю, також можна прикрасити новорічний салат «Новорічна ялинка» з м'ясом зернами граната.