Святковий салат з печінкою тріски

→ Святковий салат з печінкою тріски

Святковий салат з печінкою тріски



250 г печінки тріски

100 г твердого сиру

100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

7 пір'я зеленої цибулі

3 яйця

1 велика морква

4 ст. л. зеленого консервованого горошку

Цей новорічний салат володіє ніжним, соковитим і свіжим смаком, чудово прикрасить новорічний стіл.

Відварити окремо моркву і яйця, відокремити яєчні білки від жовтків, натерти окремо на крупній тертці моркву, білки та сир розім'яти виделкою печінка тріски, дрібно нарізати зелений лук.

Взяти три глибоких формочки невеликого діаметру і змастити з рослинним маслом, викладати салат в ці формочки шарами, кожен змащуючи майонезом: цибулю, білки, сир, зелений горошок, моркву, знову цибулю, печінку.

Прибрати формочки з салатом в холод, перед подачею на новорічний стіл перевернути форми на блюдо, выстеленное листям салату.

На кожну порцію потерти жовтки на дрібній тертці, прикрасити все зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти