Новорічний салат-коктейль «Сніжна зима»
250 г майонезу
4 варених картоплі
2 тушки варених кальмарів
2 свіжих огірка
1 банку чорної ікри білкової
1 пучок зеленого цибулі
Оформлення:
2-3 яєчних білка
відварне м'ясо
огірок
зерна граната
ікра/оливки
червоний солодкий перець
Нарізати кальмари, огірок, картопля соломкою, цибулю порубати, перемішати, додати ікру, майонез, викласти у вигляді квадрата на плоске блюдо.
Оформити новорічний салат-коктейль «Сніжна зима» так: по всій поверхні на дрібній тертці потерти яєчний білок, гілочку зробити з нарізаного тонкими смужками м'яса і огірка, прикрасити її зернами граната, снігура викласти з дрібно нарізаних маслин і червоного перцю.
Рецепт в категоріях: