Салат новорічний «Чобіток Діда Мороза»

→ Салат новорічний «Чобіток Діда Мороза»

Салат новорічний «Чобіток Діда Мороза»



150 г курячого м'яса відвареного

150 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

100 г плавленого сиру

100 г печериць свіжих

2 варених бульби картоплі

2 варених яйця

1 варений буряк

1 головка ріпчастої цибулі

? граната

Очистити овочі.

Дрібно нарізати курку, цибулю та гриби.

Яєчні білки відокремити від жовтків, окремо потерти на тертці, також на тертці натерти буряк, картопля, яйця і плавлений сир.

На рослинній олії 10 хв обсмажити гриби з цибулею.

Викладати салат шарами на плоске блюдо у вигляді чобітка: курка, картопля, яйце (відкласти білок для оформлення), сир, зерна граната, гриби і цибулю, буряк.

Перед подачею на новорічний стіл оформити салат новорічний «Чобіток Діда Мороза» яєчними білками і зернами граната, охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: