Салат з креветками і картоплею «Ірис»

→ → Салат з креветками і картоплею «Ірис»

Салат з креветками і картоплею «Ірис»

100 г креветок очищених

5 варених яєць

2 варених картоплі

1 огірок свіжий

1 банку кальмарів консервованих

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Картопля потерти на крупній тертці, відокремити яєчні білки (потерти на дрібній тертці) від жовтків (потерти на дрібній тертці).

Дрібними кубиками нарізати кальмари і огірок.

Викладати салат на пласке блюдо у вигляді ромба шарами: картопля, підсолити, промазати майонезом, кальмар, майонез, креветки, огірок, майонез, жовтки.

Чверть тертого білка відкласти, решта перемішати з соком буряка, дочекатися фарбування і злити сік.

Викласти з білого і вишневого білка квітка, прикрасити його нарізаним огірком, викласти боки салату полукружкамі огірка.

Перед подачею салат з креветками і картоплею «Ірис» охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти