Новорічний салат з куркою «В лесу родилась елочка»
150 г твердого сиру
100 г вершкового сиру
4 варених яйця
1 головка ріпчастої цибулі
1 відварна або копчена куряча грудка
1 зелене яблуко
Заправка:
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
гірчиця
сметана
Оформлення:
зерна граната
білки яєчні терті
петрушка
зелений солодкий перець
Грудку, яйця, цибуля і сир дрібно нарізати, на крупній тертці потерти яблуко, викладати салат на пласке блюдо у вигляді кола шарами: курка, цибуля, яйця (1 білок залишити для оформлення), яблуко, сир, кожен шар просочуючи заправкою (для її приготування змішати інгредієнти в пропорціях за смаком).
Перед подачею на новорічний стіл оформити новорічний салат з куркою «В лесу родилась елочка» наступним чином: посипати салат тертим білком, з гілочок петрушки викласти «ялинові гілочки», також викласти цілі гілочки петрушки, з перцю вирізати ялинку, покласти її в центр, прикрасити салат зернами граната.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат новорічний з бринзою «Дипломат» Переглянути рецепт -
Салат новорічний «Чобіток Діда Мороза» Переглянути рецепт -
Салат новорічний «Виноград на хрусткому снігу» Переглянути рецепт -
Салат новорічний «Адвент» Переглянути рецепт -
Салат «Курка під снігом» Переглянути рецепт -
Новорічний салат з куркою «Береза» Переглянути рецепт -
Новорічний салат з яловичиною «Календар» Переглянути рецепт -
Новорічний салат «Змія» з яблуком, горіхами і куркою Переглянути рецепт
