Курча по-віденськи

→ → Курча по-віденськи

Курча по-віденськи

1 шт. курча

сіль , мелений перець

2 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 шт. яйце

4 ст. л. сухарі панірувальні

масло рослинне для фритюру

1 шт. лимон

зелень для оформлення

З тушки курчати зніміть шкіру, розділіть її на 8 частин.

Шматочки курчати посоліть, поперчіть, запаніруйте в борошні, змочіть у збитому яйці і запаніруйте в сухарях. Обсмажте у фритюрі до золотавої скоринки, потім укладіть на деко і прогрійте в духовці протягом 10 хвилин.

При подачі гарніруйте смаженою картоплею, оформіть скибочками лимона і гілочками зелені.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти