Курча в тесті
1 шт. курча варений
зелень рубана
460 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо
250 г маргарин
150 г сметана
яйце для змащування
Для тіста порубаєте охолоджений маргарин з борошном до консистенції хлібних крихт, додайте сметану і замісіть тісто. Приберіть в холодильник на 30 хвилин.
Вареного курчати запаніруйте в рубаною зелені. Тісто розкачати, загорніть в нього курчати, зверху зробіть надрізи, змастіть яйцем.
Випікайте в духовці на деку, выстланном папером, при 220 °С.
Рецепт в категоріях: