Ніжні котлетки

→ → Ніжні котлетки

Ніжні котлетки

500 г курка - філе

1 шт. яйце

2 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

250 г майонез

2 ст. л. зелень кропу рубана

2 ст. л. зелень петрушки рубана

4 ст. л. масло рослинне

сіль

Філе наріжте кубиками розміром 1х1 см, залийте 150 г майонезу, поставте на 2 години в холодильник для маринування.

Замариноване філе з'єднайте з борошном, сіллю, яйцем, перемішайте. Обсмажте у вигляді оладок з обох сторін на розігрітій олії до утворення рум'яної скоринки.

Що залишився майонез з'єднайте з рубаною зеленню, залишивши частину її для оформлення, збийте вінчиком.

При подачі котлети посипте зеленню, полийте соусом. На гарнір подайте відварні «черепашки».

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти