Бутерброди "Світлофор"
Інградієнти:
8 хліб пшеничний вчорашній - скибочок
10 г масло вершкове
4 ст. л. паштет зі свинячої печінки
4 шт. жовтки варених яєць
4 ст. л. майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
3 ч. л. паста томатна
3 шт. листя зеленого салату
2 ст. л. зелень кропу рубана
Скибочки хліба обсмажте на олії. Яєчні жовтки дрібно порубати. Листя салату наріжте смужками.
Половину норми майонезу з'єднайте з томатною пастою.
Третю частину кожного скибочки змастіть сумішшю майонезу з томатною пастою, іншу третину покрийте майонезом і посипте рубаними яєчними жовтками. Частину змастіть паштетом, посипте рубаною зеленню кропу і укладіть на неї смужки зеленого салату.
Викладіть бутерброди на тарілку, оформіть зеленню.
Рецепт в категоріях: