Салат з лососем і ананасовим соусом

→ → Салат з лососем і ананасовим соусом

Салат з лососем і ананасовим соусом



Необхідні продукти:

300 г філе лосося

2 шт. огірки

1 ст. л. масло рослинне

2 стакан рис варений

1 шт. ананас



1 шт. перець солодкий

1 шт. перець чилі

1 цибуля ріпчаста - головка

1 сік - лимона

Для маринаду:

2 ст. л. масло рослинне

2 ст. л. мед

1 сік - лимона

1 часник рубаний - зубчик

2 ст. л. соєвий соус

4 ст. л. кінза рубана

сіль, перець чорний мелений - за смаком

Для маринаду з'єднайте перераховані інгредієнти, додайте половину норми зелені, потім залийте філе лосося і витримайте не менше 1 години в холодильнику.

Для соусу очищені ананас, перець, цибулю і гострий перець наріжте дрібними кубиками, з'єднайте, додайте лимонний сік, зелень, що залишилася і залиште на 1 годину.

Замариноване філе укладіть на змащене маслом деко, полийте маринадом і запікайте в духовці до готовності. Охолодіть і наріжте кубиками.

З'єднайте лосося, рис, огірки, нарізані кубиками, соус, влийте 1 ст. ложку рослинного масла, перемішайте і викладіть в салатник. Оформіть фізалісом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти