Куряча грудка з начинкою

→ → Куряча грудка з начинкою

Куряча грудка з начинкою

4 курка - філе

2 шт. корінь петрушки

1 шт. корінь селери

2 ст. л. зелень селери рубана

1 ст. л. майоран - рубана зелень

2 шт. помідори

1 цибуля ріпчаста - головка

перець чорний мелений

сіль

250 мл бульйонні кубики (овочевий бульйон)

Філе промийте, обсушіть, зробіть в них збоку надрізи.

Коріння і цибулю очистіть, дрібно наріжте. Помідори обшпарте, зніміть шкірку, видаліть насіння, м'якоть дрібно наріжте. Овочі з'єднайте, додайте рубану зелень, сіль, перець, перемішайте.

Філе начините цією сумішшю, надрізи скріпіть дерев'яними шпажками. Варіть на пару 15 хвилин.

При подачі філе наріжте скибочками. На гарнір подайте відварну розсипчастий рис.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти