Запіканка з цукіні по-східному

→ → Запіканка з цукіні по-східному

Запіканка з цукіні по-східному

Інградієнти:

500 г цукіні

2 цибуля ріпчаста - головки

2 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

100 г сир твердий

50 г родзинки без кісточок

3 шт. помідори

2 ст. л. масло оливкове

перець чорний мелений, сіль за смаком

5 шт. яйця

Цукіні наріжте кружальцями, цибулю дрібно порубати.

Гаряче молоко з'єднайте з сиром, посоліть, поперчіть і перемішайте до отримання однорідної массиостудіте і перемішайте з яйцем.

Помідори обшпарте, зніміть шкірку, видаліть насіння. М'якоть наріжте кубиками.

У форму, змащену маслом, викладіть шарами цибулю і цукіні, потім помідори і родзинки. Полийте молочно- сирною масою. Запікайте 40 хвилин при 180 ° С.

При подачі посипте запіканку рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти