Запіканка «Один до десяти»

→ → Запіканка «Один до десяти»

Запіканка «Один до десяти»

Інградієнти:

100 г баранина - м'якоті

1 кг картопля

1 цибуля ріпчаста - головка

1 ч. л. чебрець сушений мелений

перець чорний мелений

сіль

бульйон м'ясний

100 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

50 г маргарин

1 шт. яйце

* 100 г баранини: 1000 г картоплі = 1:10.

Приготувати пісочне тісто, змішавши всі його компоненти (борошно, маргарин, яйце, сіль), поставити на 30 хвилин в холодильник, потім розкачати.

Баранину і цибулю дрібно нарізати і покласти в плоску посуд разом з нарізаним кубиками картоплею. Залити бульйоном так, щоб він покрив продукти, додати сіль, чебрець, перець, зверху замість кришки покласти шар тіста і щільно придавити.

Гасити в духовці на слабкому вогні 1,5 години.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти