Зрази з картоплі

→ → Зрази з картоплі

Зрази з картоплі



Необхідні продукти:

1 кг картопля

1 шт. яйце

150 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

500 г свинина - м'якоті

2 цибуля ріпчаста - головки

200 г масло рослинне

200 г сметана

100 г бульйон

перець чорний мелений, сіль

мускатний горіх мелений

зелень

Картопля зваріть в підсоленій воді, протріть гарячим, додайте яйце і борошно, перемешайте.Мясо пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею, посмажте до готовності, заправте перцем, сіллю, мускатним горіхом за смаком.

З картопляного тіста сформуйте коржі, на середину кожної покладіть м'ясний фарш, надайте зрази форму цеглинки і обсмажте на олії. Обсмажені зрази залийте сумішшю бульйону і сметани і тушкуйте 10-15 хвилин.

При подачі оформите зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти