Південна запіканка

→ → Південна запіканка

Південна запіканка

Інградієнти:

2 шт. баклажани

300 г кабачки

3 шт. помідори

3 часник - зубчики

3 ст. л. масло вершкове

1 ст. л. масло рослинне

1 шт. лавровий лист

базилік

перець чорний мелений, сіль за смаком

Баклажани, кабачки і помідори очистіть від шкірки, промийте і наріжте кружечками. Змастіть форму вершковим маслом. Укладіть в неї овочі, чергуючи шари баклажанів і кабачків з шарами помідорів. Посоліть, поперчіть. Збризніть рослинним маслом, додайте дрібно рубаний часник, лавровий лист. Поставте в розігріту до 160-180 ° С духовку на 1 годину.

Подайте запіканку гарячою, посипавши рубаним базиліком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти