Окрошка з помідорами і сиропом
Складові:
3 4 огірка
5 помідорів
1 пучок зеленого цибулі
1 великий пучок різноманітної зелені
3 круто зварених яйця
3 зубчики часнику
2 л кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо
750 мл холодної кип'яченої води
сіль, перець
Огірки і яйця порізати соломкою, помідори - шматочками, зелень і цибулю дрібно посікти. Все змішати. У кефір влити воду і додати вичавлений часник. Залити суміш овочів з яйцями отриманою рідиною, посолити, поперчити, перемішати і охолодити.
Рецепт в категоріях: