«Любительська» окрошка
300 г ковбаси чи вареного м'яса
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо
200 г свіжих огірків
100 г чорної редьки
6 яєць
3 бульби вареної картоплі
1 пучок кропу
1 пучок зеленої цибулі
сироватка
цукор
сіль
Яйця зварити.
Нарізати кубиками ковбасу або м'ясо, яйця, картопля, огірки.
Натерти на тертці редьку.
Дрібно посікти цибулю і кріп.
Всі інгредієнти з'єднати, перемішати.
Залити окрошку сироваткою.
Подається «Любительська» окрошка охолодженої.
Рецепт в категоріях: