Зелений борщ зі щавлю - 2

→ → Зелений борщ зі щавлю - 2

Зелений борщ зі щавлю - 2

Складові:

3 картоплини

2 пучка щавлю

0,5 стакан сметани

1,5 л овочевого бульйону

2 круто зварених яйця

2 зубчики часнику

1 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

сіль, перець, зелень

цукор за смаком

Картоплю почистити, вимити і порізати кубиками, листя перебрати і ретельно промити. Картопля опустити в киплячий бульйон і варити 10-12хв, щавель нарізати смужками і додати в борщ, варити 2хв, посолити, поперчити, додати цукор. Борошно розтерти зі сметаною і влити в борщ, довести до кипіння, додати вичавлений часник і зняти з вогню. Подавати з круто звареним яйцем і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти