Холодник по-польськи

→ → Холодник по-польськи

Холодник по-польськи

Складові:

400 г курячого філе

1 пучок редиски

1 пучок петрушки

2 огірки

1 зварена буряк

3 круто зварених яйця

1 пучок зеленого цибулі

1,5 л кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо

750 мл холодної кип'яченої води

сіль, перець, рослинна олія

Філе порізати кубиками і обсмажити в рослинній олії. Буряк відварити у мундирі, охолодити, очистити і порізати кубиками разом з огірками. Редиску порізати кружечками, петрушку і цибулю дрібно порубати. Кефір змішати з водою, додати буряк, куряче філе, огірки, редис, цибулю і петрушку, все посолити і поперчити і ретельно перемішати. Страву подавати, поклавши в тарілку 1 / 4 звареного яйця.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти