Кисіль на сироватці
1 стакан сироватки
2/5 стакан ягідного соку
2 ст. л. цукру
2 ч. л. крохмалю
Перемішати сироватку з соком, додати цукор, довести до кипіння, трохи прокип'ятити.
Крохмаль розвести в холодній воді, влити в киплячу суміш, знову довести все до кипіння.
Перед подачею кисіль на сироватці розливається по склянках або вазочками, посипається зверху цукром.
Рецепт в категоріях: