Обліпиховий кисіль
2,5 стакан води
2 стакан обліпихи
стакан ? цукру
2 ст. л. картопляного крохмалю
Ягоду перебрати, промити, очистити, через сито протерти.
Залити в каструлю гарячу воду, всипати цукор, перемішати, довести сироп до кипіння, влити розведений у воді крохмаль, знову довести до кипіння.
Додати в кисіль обліпихову пюре, перемішати.
Перед подачею обліпиховий кисіль охолодити.
Рецепт в категоріях: