Кисіль вишневий або черешневий з вином
500 г черешні / вишні
3 стакан води
1 щіпка кориці
3 ст. л. білого вина
2 ст. л. цукру
2 ст. л. крохмалю картопляного
цедра лимона
Видалити з ягід кісточки, покласти в каструлю м'якоть, додати корицю, цедру, вино, влити воду, довести до кипіння і потім цедру прибрати.
У холодній кип'яченій воді розвести крохмаль, влити в кисіль, ще раз довести до кипіння.
Далі кисіль вишневий або черешневий з вином
Солодкий листковий вінок
Вам знадобиться:
250 г листкового тіста
100 г родзинок
50 г шоколаду
1/2 склянки горіхів
Спосіб приготування:
Розкачати тісто платом приблизно 30 на 25 см.
Промити родзинки, потерти шоколад на тертці, потовкти горіхи.
Посипати тісто усіма начинками рівномірно, розрізати уздовж навпіл, скачати в два рулету, защипнути краю.
Оповити рулети один навколо одного, з'єднати кінці - вийде вітое кільце, зробити на кожному завитку невеликі розрізи.
Запекти солодкий листковий вінок в розігрітій до 200 градусів духовці, перед подачею посипати цукровою пудрою.