Компот з кураги, чорносливу і винограду
50 г чорнослив без кісточок
50 г курага
75 г виноград без кісточок
800 г вода
100 г цукор
1 ч. л. сік лимонний
Чорнослив залийте гарячою водою, додайте цукор, лимонну кислоту, доведіть воду до кипіння і охолодіть.
Курагу і виноград відваріть окремо до розм'якшення, відвар процідіть.
Сироп, в якому варився чорнослив, з'єднайте з відваром, процідіть і доведіть до кипіння, потім охолодіть.
Підготовлені фрукти розкладіть в креманки і залийте їх узваром.
Вихід на 1 порцію 250 г. Б - 0, 9 г, Ж - 0, У - 43,3 р. До - 181 ккал.
Рецепт в категоріях: