Компот вишнево-голубічний
300 г ягоди вишні
300 г ягоди лохини
для сиропу:
1 л вода
400 г цукор
Ягоди вишні і лохини перебирають, очищають від плодоніжок і ретельно миють. Потім підготовлені ягоди вишні укладають шаром в 3 см на дно банки, потім - шар лохини, і так чергують кілька разів до заповнення банки по плічка. Потім заливають гарячим сиропом і відразу стерилізують 20 хв (літрові банки).
Рецепт в категоріях: