Компот черешневий

Ягоди перебирають, ретельно миють, відокремлюють від плодоніжок і укладають в банки по плічка. Потім готують сироп і як тільки він закипить заливають їм ягоди. Стерилізують: півлітрові банки - 15 - 20 хв, літрові - 20 - 25, трилітрові - 45 хв.