Компот з агрусу
1,2 кг агрус
для сиропу:
1 л вода
500 г цукор
Трохи недостиглі, але досить великі ягоди наколюють і укладають в банки по плічка. Готують сироп з розрахунку на 1 літр води півкіло цукру. Ягоди заливають гарячим сиропом і стерилізують при температурі 90С; півлітрові банки -, 15 хв, літрові - 20, трилітрові - 30 хв.
Рецепт в категоріях: