Оладки з сиром
Інградієнти:
4 ст. л. сир типу рокфор або стілтон розкришений
4 ст. л. масло вершкове
300 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо
225 г молоко
500 г кукурудза консервована
4 шт. яйце
перець чорний мелений, сіль
З борошна, яєць, молока, солі і перцю замісити однорідне рідке тісто. Додати сир і кукурудзу, добре перемішати.
Випікати оладки на олії, підсмажуючи з обох сторін.
Подати з маслом, густими вершками або сметаною.
Рецепт в категоріях: