Оладки з кабачка з зеленою цибулею
1 кабачок середній
1 пучок зеленого цибулі
1 зубчик часнику
3 ст.л. борошна
2 ст.л. крохмалю
чорний мелений перець
рослинна олія
сіль
Очистити і потерти на тертці кабачок, перемішати з подрібненим зеленою цибулею, поперчити і посолити.
Всипати крохмаль і борошно, змішати, додати часник, пропущений через прес, перемішати ще раз.
Викладати тісто столовою ложкою на розігріту з маслом сковороду і обсмажувати оладки з кабачка з зеленою цибулею до підрум'янення з обох сторін.
Рецепт в категоріях: