Бурякові оладки

Бурякові оладки

100 мл молока

2 маленьких червоних буряків

2 яйця

4 ст. л. борошна

1 ч. л. розпушувача

рослинна олія

сіль

Потерти на крупній тертці сиру буряк, загасити її з додаванням невеликої кількості води.

З'єднати буряки з яйцями, влити молоко і перемішати, ввести муку, додати розпушувач, сіль, перемішати.

Смажити оладки, захоплюючи тісто ложкою на сковороду з розпеченим рослинним маслом з обох сторін, подавати бурякові оладки з йогуртом або сметаною.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: