Оладки картопляні заварні
12 картоплин
1 яйце
1/2 стакан борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1 стакан молока
1/2 чайної ложки соди
1 столова ложка кефіру
жир
сіль
Картоплю очищають і натирають на тертці, віджимають сік і заливають гарячим молоком. Додають борошно, кефір, яйце, сіль і ретельно вимішують.
Ложкою викладають на гарячу сковороду невеликі оладки і обсмажують їх з обох сторін. Подають зі сметаною.
Рецепт в категоріях: