Оладки з родзинками

→ → Оладки з родзинками

Оладки з родзинками

480 г пшеничного борошна

2 стакан молока

1 яйце

4 ст. л. родзинок

4 ст. л. меду

1 ст. л. цукру

1 ст. л. пресованих дріжджів

сіль

Розчинити сіль у частині молока, невеликій його кількості, додати цукор і дріжджі, попередньо розведені, процідити, з'єднати з рештою молока, підігріти до температури приблизно 40 градусів, додати борошно, перемішати до однорідної консистенції, додати рослинне масло, залишити на годину в теплому місці.

Додати підготовлений родзинки в тісто.

Випікати оладки з родзинками з двох сторін на змащеній маслом сковороді до рум'яної скоринки, перед подачею оладки полити медом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти