Оладки з манної крупи
1,5 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
1 стакан манної крупи
5 яєць
1 ст. л. цукру
сіль
Зварити на молоці манну кашу, охолодити її і додати жовтки по одному, посолити, додати цукор і як слід збити масу.
Яєчні білки збити в піну, додати до манної масі і зверху вниз перемішати.
Викладати приготоване тісто на сковороду з розпеченим маслом, обсмажувати оладки з манної крупи до рум'яної скоринки з двох сторін.
Подати оладки з варенням, сметаною або маслом.
Рецепт в категоріях: