Котлети з ковбасним сиром
500 г фаршу з яловичини і свинини
200 г тертого ковбасного сиру
1 яйце
4 ст. л. рослинного масла
чорний мелений перець
сіль
Ретельно перемішати всі інгредієнти, крім масла, розділити масу на 7 частин, сформувати з кожної котлетку.
Обсмажити котлети на олії з двох сторін, а до готовності довести в духовці.
Укласти готові котлети з ковбасним сиром на блюдо, прикрасити зеленню, гарнірувати можна картопляним пюре.
Рецепт в категоріях: