Котлети «Незвичайні»

→ → Котлети «Незвичайні»

Котлети «Незвичайні»

300 г яловичини (м'якоті, шийної частини)

1 головка ріпчастої цибулі

0,5 стакан панірувальних сухарів

4 ст. л. рослинного масла

3 ст. л. ячної крупи

2 ст. л. рубаної зелені кропу і петрушки

чорний мелений перець

сіль

Залити крупу водою, залишити на 30-40 хв для набухання.

Пропустити м'ясо через м'ясорубку, додавши цибулю, зелень і підготовлену крупу, додати в фарш трохи води, поперчити і посолити, перемішати.

Сформувати з приготованого фаршу котлети, запанірувати в сухарях, обсмажити з двох боків на олії.

Довести котлети «Незвичайні» до готовності в духовці.

Подавати котлети «Незвичайні» можна з овочевим салатом і зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти