Грибні котлети

→ Грибні котлети

Грибні котлети



1 кг грибів

2 яйця

2 головки ріпчастої цибулі

6 ст. л. рослинного масла

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

панірувальні сухарі

чорний мелений перець

сіль

Відварити гриби в підсоленій воді, злити воду, віджати гриби, пропустити їх разом з ріпчастою цибулею через м'ясорубку. Додати в грибний фарш яйця, посолити і поперчити, 3 ст.л. панірувальних сухарів, перемішати.

Сформувати з грибного фаршу котлети, запанірувати їх у сухарях, смажити до готовності на рослинній олії.

Гарнірувати грибні котлети можна картопляним пюре і зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти