Суп овочевий пісний «Зеленка»

→ → Суп овочевий пісний «Зеленка»

Суп овочевий пісний «Зеленка»

2-2,5 л води

250 г 450 замороженого шпинату / свіжого

400 г цвітної капусти замороженої / 300 свіжої

200 г зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо

8-10 бульб картоплі

7-14 зубчиків часнику

1 крупний ріпчаста цибуля

1 велика морква

сіль

Налити воду в каструлю, довести до кипіння, покласти нарізану картоплю і цибулю, 10 хв прокип'ятити, покласти нарізану моркву, 5 хв проварити, додати цвітну капусту.

Коли суп знову закипить, прокип'ятити його 5 хв, додати заморожений шпинат, коли суп закипить знову, всипати горошок, проварити ще 2 хв, потім прибрати з плити, покласти часник, посолити, подрібнити суп блендером.

Далі суп овочевий пісний «Зеленка» ще раз поставити на вогонь, довести до кипіння, прибрати з вогню, подавати з зеленню і сухариками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти